鸡块炖杏鲍菇

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1.所需食材准备就绪，鸡块提前焯水。

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2.杏鲍菇切条，葱姜蒜干红椒改刀。

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3.锅中入油烧热放入葱姜蒜红椒炒香。

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4.放入鸡块翻炒。

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5.加入黄豆酱，生抽，老抽，白酒炒香。

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6.加入适量水煮沸，转小火慢炖三十分钟。

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7.二十分钟后放入杏鲍菇。

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8.大火收汁，出锅加盐调味即可。

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9.家常美味，请您品鉴。

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10.成品图。