各种粥发了不少,花式粥都是在米粥熬好的基础上,再加辅料煮成。今天的粥食材较丰富,一餐吃这一碗就够了,食材可替换。
加入芝士的鸡肉粥,香味更加浓郁。加了香菇更增添鲜味,适合生病期间没胃口的宝宝补充营养。
如果想做早餐,米粥可以提前一晚做好,早上将鸡肉炒一炒,一起煮几分钟就能吃。
1.食材:大米 20克,红米 20克,香菇 3朵,胡萝卜 30克,熟玉米粒 30克,鸡肉 60克,芝士 一片烹制方法:煮参考月龄:12M+操作时间:10分钟。
2.香菇、胡萝卜切碎。香菇可以替换成任意菌菇。
3.锅中水煮开,大米红米放入,搅拌几圈。>> 除了白米,一定要有意识的每次都加些粗粮,慢慢会形成习惯。不一定是红米,小米、藜麦、荞麦等等都行。
4.香菇胡萝卜放入一起煮,大火煮开,转小火煮25分钟。
5.鸡肉切小丁,加少许淀粉抓捏几下。淀粉可以使鸡胸肉变得很嫩。牛肉、猪肉、海鲜都可以。
6.锅中倒少许油,将鸡肉炒变色,熟玉米粒一起炒几下。
7.粥煮好,鸡肉玉米粒放入,大火煮3分钟离火。
8.离火后,芝士片放入,搅拌几圈,热气很快将芝士融化,粥变得更加粘稠。
9.色香味俱全的一碗粥,在这夏天,一餐只喝这一碗粥就够了。鸡肉嫩嫩的,蔬菜品种多多,很香浓的一碗粥,秒杀一切市售花式粥。
简单又好吃
左手倒影
来美食家这么久,第一件小礼品,很开心,每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的,因为快递原因,差不多到圣诞前收到,开心啊! 没见到礼品前,都在想,小锅到底有多大呢,想不到这么可爱,只有我巴掌大,跟小孩的玩具差不多,我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因,一直没机会发我的小锅作品,现在大家好好欣赏吧!
Flyer菲儿
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点,且肉质鲜嫩,含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍,沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸,可防止血栓形成,对治疗心脏病有特效。
爱吃de胖子
这款年饼超简单的做法,而且材料也简单。不比花费多少时间,就可在家随时有着材料可做来吃呢!在此:祝大家 新春添快乐!合家幸福康!在新的一年里好事多多!笑容多多!开心每一秒,快乐每一天,幸福每一年,健康到永远!
meimei.lam
广东的河粉好吃,特别是广州沙河饭店的沙河粉,简直是好吃的不得了,哈哈。 在广州读书的时候,学校就在沙河饭店附近,不过,当学生没啥钱,只去吃过一两回,留下了深刻的印象。现在,在家做着个也很简单,一般都是炒牛河或斋河,俺就来个绿豆芽炒河粉吧。
琴心剑胆