肉末丝瓜皮

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1.做炒丝瓜削出来的皮。

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2.肉末3倆左右。

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3.锅内放入底油，油热放入肉末。

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4.翻炒肉末变色。

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5.锅内加入葱丝、料酒、少许酱油。

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6.将丝瓜皮倒进去。

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7.加入盐、鸡精翻炒。

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8.大概翻炒2分钟肉末和丝瓜皮就熟了。