虾皮青萝卜杏鲍菇

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1.青萝卜洗干净去皮切成条状，杏鲍菇洗干净撕成条，葱花切好备用。

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2.锅中加少许食用油，下入葱花爆香。

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3.下入青萝卜条和杏鲍菇条翻炒几下。

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4.加入半锅清水。

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5.加少许鸡精和生抽。

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6.水沸后抓一把虾皮下入锅中。

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7.水开后煮个六七分钟加一点点盐关火。

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8.淋入香油。

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9.盛出来装盘就可以吃了。