炒豆瓣

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1.豆瓣清洗干净。

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2.猪肉切片。

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3.葱姜切好。

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4.锅内放油烧热，放入花椒.葱姜炒香。

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5.放入五花肉，炒香。

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6.放入豆瓣翻炒。

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7.翻炒均匀。

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8.把豆瓣到入砂锅。

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9.放入耗油。

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10.放入酱油。

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11.放入盐，拌匀。

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12.盖上锅盖，烧7分钟，豆瓣已经熟透了。

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13.打开锅盖，香味飘满厨房。

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14.直接把锅端上桌。