酱香带鱼

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1.带鱼洗净备用。

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2.改刀成段加白酒，姜丝腌制十分钟。

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3.葱姜蒜改刀。

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4.黄豆酱，生抽，盐，糖，五香粉，姜粉，水调制料汁。

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5.锅中入油烧热放入带鱼，煎至两面上色。

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6.放入葱姜蒜。

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7.加入料汁。

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8.大火煮沸转小火慢炖十分钟。

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9.鱼熟后大火收汁即可。

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10.家常菜品，请您品鉴。

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11.成品图。