1.取猪肉糜。
2.肉糜剁成肉泥。
3.葱姜剁末。
4.肉泥和葱姜末放一起。
5.放食盐。
6.放鸡精。
7.放花生油。
8.放生抽搅拌均匀。
9.备清水。
10.倒入清水,搅拌至上劲。
11.放淀粉。
12.搅拌至上劲。
13.心里美备好。
14.用擦刀打成丝。
15.热锅冷油。
16.放心里美翻炒。
17.放食盐。
18.翻炒均匀。
19.放清水。
20.煮开锅。
21.捞出菜丝。
22.装盘。
23.菜汤保留。
24.肉泥挤成丸子。
25.丸子全部挤完,开火,盖盖子中小火煮。
26.开锅后放鸡精。
27.放香菜末。
28.捞出丸子,放菜丝上,浇上汤汁即可。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝