麻辣鳕鱼块

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1.鳕鱼处理干净。

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2.切段备用。

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3.起锅烧油下入葱姜蒜，花椒，八角，干辣椒，一块火锅底料炒香。

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4.放入鳕鱼。

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5.加生抽，耗油，盐，鸡精。

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6.加水没过鱼。

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7.加老抽调色。

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8.大火烧开转小火炖半个小时左右。

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9.出锅了。