黑木耳莴笋肉片

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1.准备好材料。

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2.窝笋去皮后切成薄片。

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3.猪肉切薄片后用1小撮盐和适量料酒先腌一下。

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4.黑木耳提前泡发好，洗净，撕成小片。

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5.锅中倒入适量油，先把腌好的猪肉放入煸炒一下。

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6.然后放入泡发清洗干净的黑木耳，一起翻炒均匀。

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7.最后把窝笋片一起放入翻炒。

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8.炒匀后加入适量的盐调下味。

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9.再加少许的水煮开即可熄火。

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10.爽滑脆嫩，清香宜人，好吃又补血的莴笋木耳炒肉片。