椰蓉小面包

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1.面包桶里放少许的清水，加入10g白糖。

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2.然后放入高筋面粉，中间放酵母，边角放食盐。

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3.根据面粉的吸水性添加清水，开始和面程序。

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4.程序进行到一半时，加入5ml玉米油，继续剩余的程序时间。

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5.结束后面团可以拉出较韧的薄膜就可以了。

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6.室温进行一发。

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7.发好的面团拿出来排气。

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8.分成四份揉圆后松弛15分钟。

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9.这个时候来制作椰蓉馅。椰蓉、奶粉、10g白糖和8ml玉米油放入碗中。

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10.搅拌均匀。

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11.拿一个面团擀大擀薄些。

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12.抹一层椰蓉酱。

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13.两端像叠被子一样折回来。稍微擀几下。

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14.用刀切两道。

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15.像编辫子一样编好，两端收口放入烘焙纸盒中。

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16.表面撒一层杏仁片装饰。做好所有的。

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17.烤箱中放一碗热水，放入面团进行二发。

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18.发好的面团呈原来的两倍大小。

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19.预热烤箱，上下火190度，20分钟左右即可。

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20.烤好以后自然放凉。

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21.香香甜甜的味道。

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22.O(∩_∩)O哈哈~开吃啦。