木耳豆腐蒸乌鸡

点击查看大图

1.豆腐越嫩越好，木耳干的也可以。

点击查看大图

2.豆腐切块撒少许食盐泡水，木耳洗干净摘好，鸡肉砍小块。

点击查看大图

3.鸡肉放姜丝，蒜泥，酱油，少许食盐和两勺生粉搅拌均匀。

点击查看大图

4.准备好一个比较深的盘子，底部先铺上木耳。

点击查看大图

5.中间铺上豆腐。

点击查看大图

6.上面铺上腌制后的鸡肉。

点击查看大图

7.上锅蒸十二分钟即可。

点击查看大图

8.成品

点击查看大图

9.成品