凉拌豆芽菜

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1.黄豆芽洗净。

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2.水烧开，煮三分钟捞出放凉攥干水分。

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3.准备好蒜茸、姜末、香菜，花生油烧开淋上去，加少许生抽。

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4.将调好的汁倒入豆芽菜，加适量盐、味精、醋、辣椒油、麻油，搅拌均匀即可！