奶香紫薯饼

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1.紫薯洗净。

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2.去皮后洗净备用。

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3.切成薄片，放入盘子中。

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4.上蒸锅蒸十五分钟（大火）

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5.糯米粉。

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6.家里有什么牛奶都可以。

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7.蒸好的紫薯，小心取出。

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8.趁热放入白糖，用瓢羹碾碎。

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9.碾匀的紫薯泥。

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10.倒入糯米粉。

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11.用手揉成絮状，加入牛奶（牛奶要慢慢的依次倒入，否则加多了太湿），揉成干湿合适的粉团。

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12.揉好的粉团。

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13.平底锅内放入油，揉好的粉团逐一取一小团，在掌心搓圆，按扁后放入锅内，中小火煎。

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14.煎至一面金黄，翻面继续煎。

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15.撒上熟的黑芝麻。

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16.两面都煎至金黄色即可出锅。

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17.香甜可口的紫薯饼。