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这是一种带馅的馒头，中间夹的是用奶油和糖入味的小米，吃起来有一股浓浓的奶油味道。
点击查看大图1.面粉过筛放入容器中。
点击查看大图2.加入酵母粉和水揉成面团。
点击查看大图3.盖上湿龙布盖盖。
点击查看大图4.放在阳光下自然醒发。
点击查看大图5.小米淘洗干净在水中浸泡20分钟。
点击查看大图6.放入蒸锅中。
点击查看大图7.旺火蒸25分钟。
点击查看大图8.取出放入容器中。
点击查看大图9.加入糖粉和奶油。
点击查看大图10.搅拌均匀。
点击查看大图11.醒发好的面团。
点击查看大图12.取出排气，揉上劲。
点击查看大图13.下上剂子。
点击查看大图14.按扁，中中间放上适量的小米。
点击查看大图15.收好口。
点击查看大图16.用手整理成型。
点击查看大图17.同样的方法做出剩余的馒头生胚。
点击查看大图18.盖上干毛巾醒发15分钟。
点击查看大图19.放入蒸锅中。
点击查看大图20.冷水上汽旺火蒸15分钟再虚蒸5分钟即可。
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
老家过年必做的一种食物，象征团圆，圆满！
老杨的厨房
1新鲜五花肉。2以前在我十三四岁时，父母单位的老职工张婆婆长期喜欢炒酱熬肉，而且特别好吃，她每炒一次我家几姐弟都可以每人吃一筷子，现在想起都留口水。 切片待用（炒酱熬肉不需要煮熟）3干竹笋泡软待用。4泡发好的竹笋。5将大蒜苗切段、大蒜切片、生姜切片待用。6豆办酱备好待用。7将上述调料全放在一个碗里（生抽、料酒、醋、糖、豆办酱、味精、大蒜片）。8锅里放油烧油，下入生姜炒香。9下入切好的五花肉片。10翻炒***11听到锅里吱吱的在响了。12倒入配好的调料。13翻炒均匀，闻到豆办香了。1
Sincerity
1熏干切片。2肉切片，肉用水淀粉和料酒腌制片刻。3油烧热，下肉片。4再放入豆瓣酱，翻炒出红油。5下熏干，放入酱油，料酒翻炒，闷片刻。6放入适量的水，烧制片刻，（豆类食品一定要多烧才能入味的）最后下鸡精即可出锅了。
dian_dian1980
1味噌、鸡蛋，生抽，豆腐，肉糜。2拌匀。3做成饼状。4中火煎。5番茄下锅，加少许水和番茄沙司，盖锅小火焖一会儿。6出锅装盘，感觉太焦了点，不过很香。7切开看看，里面都熟了。ｏｋ可以吃了。
草月
