素烧面筋

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1.面筋用水煮开转撕成小块、冬笋切片后煮去涩味、白菜洗净切块。

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2.锅中放入油放入面筋煎炸。

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3.煎至面筋焦黄。

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4.放入冬笋煸炒。

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5.煸炒均匀。

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6.放入白菜翻炒均匀。

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7.加入适量的盐和老抽。

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8.加入适量的水大火烧开转小火慢煮。

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9.煮至面筋、白菜软烂入味后即可。

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10.成品盛盘。