海鲜粥

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1.花蟹、基围虾和鲍鱼处理干净备用。

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2.鲍鱼切片。

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3.两杯珍珠米洗净用水泡一下。（没时间可忽略）

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4.砂锅里放半锅水（平时煮粥需要的水量）烧开后放入泡的米，大火烧开，撇去泡沫。

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5.把花蟹、鲍鱼和姜丝倒进去熬煮。（保持中小火）

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6.大约熬了三十分钟的样子，开始粘稠。

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7.把基围虾放进锅里。

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8.大火烧开一分钟调入适量盐和白胡椒粉盖上盖子即可关火。

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9.焖五分钟后，装出，撒上葱花即可。（不喜欢吃葱的可以不放）