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很久以前，看到一个面条食谱，制做面条的方法很特别，不用任何工具，徒手就把面条做出来的，觉得特别神奇。在家也和面试着做，结果却失败了，并不能将切割过的粗面条轻松拉到想要的状态，感觉应该是面粉不对。心想着买点儿面粉再试试吧。
金龙鱼澳大利亚麦芯小麦粉面筋含量高且面筋质量比较好，一拿到手就立马和面试做。第一次和面水加少了，也不是加少了，按平常常用比例和面，结果面团较干，直接做了其它面食。这个面粉含水量很低，调整用水量之后再试，很轻松做出了爽滑筋道的抻面。面粉品质好，面条口感也极好，全家人都爱吃。
面条材料：金龙鱼澳大利亚麦芯小麦粉300克 清水190克 盐3克
浇头配料：羊肉 香菜 洋葱 蕃茄酱 豆瓣酱 黄豆酱 盐 生抽 色拉油 胡椒粉 料酒 淀粉
点击查看大图1.准备300克金龙鱼澳大利亚麦芯小麦粉，加3克盐拌均匀。加水和成面团，用保鲜膜包好，静置四小时以上，夏天要放在冰箱中进行。准备浇头材料，羊肉切片，用一点儿料酒抓均匀。
点击查看大图2.准备300克金龙鱼澳大利亚麦芯小麦粉，加3克盐拌均匀。加水和成面团，用保鲜膜包好，静置四小时以上，夏天要放在冰箱中进行。准备浇头材料，羊肉切片，用一点儿料酒抓均匀。
点击查看大图3.用保鲜膜包好，静置四小时以上，夏天要放在冰箱中进行。
点击查看大图4.准备浇头材料，羊肉切片，用一点儿料酒抓均匀。
点击查看大图5.香菜切段，洋葱切丝。
点击查看大图6.豆瓣酱、黄豆酱、蕃茄酱各一小勺，另加酱油兑汁。醒透的面团取出，不要再揉搓，放在案板上压平，
点击查看大图7.炒锅倒油，下入羊肉片翻炒。
点击查看大图8.羊肉片变色后下兑好的酱汁翻炒，放一些洋葱丝。
点击查看大图9.稍煮后淋上淀粉水。
点击查看大图10.关火后放上香菜拌均匀就成了。
点击查看大图11.醒透的面团取出，不要再揉搓，放在案板上压平，
点击查看大图12.擀成长方形厚面片，对折起来，用刀在对折这一边将面片切成粗面条，保持开口这边连接不断。
点击查看大图13.把面片伸开，两头还是连着的，悠着劲儿慢慢把面条拉开。
点击查看大图14.拉长后对折，再拉，用力要均匀，
点击查看大图15.最后把面条拉成这样就成了。
点击查看大图16.坐锅烧水，下入面条煮熟，煮面时可以放些青菜，
点击查看大图17.，把面条捞出碗中，浇上烧好的肉酱，香喷喷的面就做好了。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
