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朋友打电话来叫我去拿吃的，我说：“咱怎么这么心有灵犀呢，我刚做了个黑森林要拿给你呢。”朋友前段时间问我为什么没有做过黑森林，我说我家只喜欢吃原味戚风。答应给她做一个尝尝。因为中秋太忙了，所以到现在才弄，结果找了3家超市都没有新鲜的樱桃卖，中秋那天还有呢。没办法，就只好用罐头的了。
说是黑森林，纯粹是山寨的，因为家里的材料不全，不过好吃才是硬道理，不管了，献丑一回吧。
点击查看大图1.蛋糕体：
面粉和可可粉过筛3遍。
点击查看大图2.蛋黄，油，牛奶，糖拌至油水混合。
点击查看大图3.分次倒入粉类拌至无颗粒状态。
点击查看大图4.蛋白加糖和醋打至硬性发泡。
点击查看大图5.把1/3蛋白放入蛋黄糊里拌匀。
点击查看大图6.再到回2/3的蛋白糊里。
点击查看大图7.快速翻拌均匀。
点击查看大图8.倒入8寸的模具里，用力震几下，震出大气泡。
点击查看大图9.放入预热了350F/180C度的烤箱，烤35-40分钟，烤好后，拿出，倒扣放凉。
点击查看大图10.装饰：
苦甜巧克力放微波炉高火30秒溶化，放凉。（各微波炉功率不一样，可以先30秒，然后看情况在10秒，10秒的加热熔化，时间不能太长，否则巧克力就变浓稠，成一团了。）
点击查看大图11.放冰箱凝固后，用勺子刮出片片。
点击查看大图12.樱桃切半，用咖啡酒泡一个晚上。
点击查看大图13.蛋糕片2片。（片成3片最好，但因为家里樱桃不够，只好分2层了。）
点击查看大图14.先把350毫升的鲜奶油加糖打至硬性。
点击查看大图15.蛋糕刷上泡过樱桃的咖啡酒。
点击查看大图16.抹上鲜奶油，放上樱桃。
点击查看大图17.盖上另一片蛋糕。
点击查看大图18.倒入鲜奶油。
点击查看大图19.抹平。（因为还要放巧克力装饰，不需要抹得太平。）
点击查看大图20.把蛋糕移至蛋糕托板上。
点击查看大图21.用抹刀把巧克力粘在蛋糕上。（不要用手，手热会把巧克力溶化。）
点击查看大图22.剩下奶油再加入50ML鲜奶油再打发至硬性，放入挤花袋，在蛋糕上挤上花，放上樱桃装饰就可。
点击查看大图23.开吃了。（天气太热，奶油有点溶化了。）
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
