剁椒炒尖辣椒

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1.主料：尖辣椒、剁椒。

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2.把尖辣椒切菱形片。

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3.起锅热油、放入剁椒煸炒均匀。

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4.放入尖辣椒。

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5.煸炒均匀，加少许盐调味。

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6.烹入少许水，旺火快速煸炒。

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7.加味精提鲜，即可关火。

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8.出锅装盘。