鱿鱼红薯炒年糕是俺家老公发明出来的,话说大概两年前吧我俩在家吃完火锅后剩下一些年糕.红薯和墨鱼,我随口说了句年糕留着炒着吃,后来老公把这三样一起给炒了,没想到啊没想到非常好吃,特别是炸过得红薯绵绵甜甜的蘸着酸甜辣的汤汁很美味呢,从那以后我就迷恋上了这种吃法,每隔一段时候都会做来吃,这几次做把墨鱼换成鱿鱼了,感觉鱿鱼比墨鱼炒出来的好吃~~
点击查看大图1.洋葱切宽丝。
点击查看大图2.红薯去皮切条。
点击查看大图3.鱿鱼切花刀。
点击查看大图4.年糕切条,锅中烧开水将年糕烫软。
点击查看大图5.将年糕泡在冷水中待用。
点击查看大图6.鱿鱼焯水。
点击查看大图7.锅中热油红薯下锅炸制。
点击查看大图8.红薯炸熟后捞出。
点击查看大图9.锅中留底油爆香洋葱。
点击查看大图10.放入鱿鱼。
点击查看大图11.放入辣椒酱翻炒均匀。
点击查看大图12.挤入番茄酱。
点击查看大图13.加入适量清水水烧开后下入年糕,加入盐。
点击查看大图14.少许白糖,盖上盖子隔几十秒用铲子翻下锅避免年糕粘锅。
点击查看大图15.带汤汁剩一半时下入红薯。
点击查看大图16.不停翻炒,待汤汁浓稠时加入少许鸡精即可。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿