糖醋鹌鹑蛋

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1.鹌鹑蛋上蒸锅蒸熟。

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2.晾凉后去皮冲洗干净。

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3.锅中入油，加少许糖，放入鹌鹑蛋翻炒。

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4.加生抽，醋，适量水。

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5.加入水淀粉。

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6.糖醋汁裹满鹌鹑蛋，出锅加盐调味即可。

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7.撒上葱花，家常小菜，请您品鉴。

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8.成品图。