西葫芦肉馅饺子

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1.食材：西葫芦、肉末、饺子皮。

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2.将西葫芦清洗一下。

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3.用擦菜板擦成丝，加适量的盐。

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4.拌匀，腌制出水。

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5.随后，用蒸笼布包裹住挤干水分。

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6.合入肉末，加适量的料酒。

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7.加适量的酱油。

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8.加适量的盐。

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9.加适量的味精。

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10.加适量的白胡椒粉。

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11.调味拌匀成馅。

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12.接着，取饺子皮放入拌好的馅。

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13.包好。

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14.全部包好的饺子。

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15.然后，将包好的饺子下入沸水中煮开煮至浮起，即可。