羊肉萝卜汤

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1.羊肉洗净焯水。

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2.将焯水后的羊肉洗净放入锅中加入姜片一起煮沸。

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3.煮至羊肉八分熟（中途我换了砂锅炖）。

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4.加入萝卜和适量盐。

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5.炖至羊肉和萝卜软烂后撒上蒜花和白胡椒粉。

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6.成品。