天气渐冷,吃火锅的季节到了,外面卖的各色丸子添加剂太多不敢买,还是自己动手做起来吧,今天的鸡肉丸添加了胡萝卜进去、健康美味。
点击查看大图1.食材:鸡肉切丁、胡萝卜切小块、姜葱切段。
点击查看大图2.将切好的的鸡肉、姜葱放入破壁机中。
点击查看大图3.加入胡萝卜、鸡蛋和适量水。
点击查看大图4.开启搅拌功能。
点击查看大图5.打成鸡肉泥。
点击查看大图6.很细腻的鸡肉胡萝卜泥。
点击查看大图7.将鸡肉泥取出放入面包机中。
点击查看大图8.加入适量盐、老抽、生抽。
点击查看大图9.加入适量的淀粉。
点击查看大图10.开启和面模式将加入佐料的鸡肉搅拌均匀上劲。
点击查看大图11.搅拌均匀的鸡肉泥。
点击查看大图12.锅中放入宽油烧至六成热(我用的菜籽油)。
点击查看大图13.用勺将肉泥刮入锅中炸熟。
点击查看大图14.炸至金黄色。
点击查看大图15.出锅沥出油。
点击查看大图16.成品。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿