蔓越莓奶酥

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1.准备好所需材料。

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2.黄油软化，用电动打蛋器搅匀，然后加入细砂糖。

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3.分两次加入蛋黄，继续用打蛋器打发。

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4.打到黄油颜色变浅，体积变大即可。

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5.加入过筛的低筋面粉，拌匀。

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6.然后倒入切碎的蔓越莓干拌匀（买回来的蔓越莓干比较大，需要提前切成小块），然后用保鲜膜包好放入冰箱冷藏1小时。

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7.然后倒入切碎的蔓越莓干拌匀（买回来的蔓越莓干比较大，需要提前切成小块），然后用保鲜膜包好放入冰箱冷藏1小时。

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8.用小刀切成小块，大小均匀。

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9.放入烤盘上，刷上蛋液。

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10.上下火165度，烤25分钟。

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11.烤箱用的是高比克T45风炉，总共烤了4盘，一盘蔓越莓奶酥，原味淡奶油曲奇，巧克力曲奇。

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12.烤至金黄即可。

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13.这是原味淡奶油曲奇。

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14.巧克力淡奶油曲奇。