南瓜炖土豆

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1.南瓜和土豆去皮。

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2.南瓜土豆切丁。

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3.锅中加油加姜片。

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4.放入南瓜和土豆丁。

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5.一直翻炒到表面有一点硬皮。

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6.加一碗水。

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7.中火收汁，加糖 酱油 耗油。搅拌均匀。

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8.装盘撒葱花即可。