牛肉炒豆王

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1.成品。

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2.准备所需要的素菜类食材牛肉用玉米淀粉，生抽，食盐，料酒，生姜腌制一会。

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3.油锅烧至五成熟，倒入适量玉米油，煸炒牛肉片刻。

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4.油锅留底油，青椒煸炒片刻。

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5.倒入豆王和胡萝卜煸炒至九成熟调入少许盐。

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6.最后倒入少许牛肉，大蒜苗一起煸炒均匀出锅。

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7.成品。