家常素炒饼

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1.需要准备的材料有剩饼、圆白菜、西红柿、洋葱。

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2.将剩饼切成丝。

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3.葱头半个切成丝。

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4.圆白菜半个切成丝。

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5.西红柿2个切成片。

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6.油热放入葱花炝锅，加入少许酱油，少许盐。

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7.将圆白菜丝、洋葱丝和西红柿下锅。

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8.翻炒均匀，七成熟时改小火。

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9.将饼丝下锅一同翻炒。

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10.因为饼丝本身就是熟的，无需长时间翻炒的，受热均匀后就可出锅。