馄饨蛋花汤

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1.小馄饨适量。

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2.金针菇碎，胡萝卜丝，葱花，香菜。

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3.柴鸡蛋2个打散。

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4.葱花香菜放碗里，适量盐，米醋，生抽，香油，香辣酱，麻椒粉调成料汁。

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5.锅内适量水烧开。

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6.小馄饨倒入，用锅铲推离锅底，防止粘底。

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7.开锅放入胡萝卜丝，金针菇碎，再煮一滚儿。

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8.鸡蛋液打入。

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9.待蛋花浮起，调好的料汁倒入。

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10.搅匀关火盛碗。

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11.成品。

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12.成品。