香三丁红油

点击查看大图

1.辣子面，小米辣面，十多香。

点击查看大图

2.香油，尽量用没有大气味的。

点击查看大图

3.所谓的三丁啦，花生米，白芝麻，还有超市买的酥青豆（美国青豆），图省事。

点击查看大图

4.盐和鸡精，调味的。以后拌凉菜要注意此时已经加入的盐。

点击查看大图

5.冷锅冷油，下花生，小火炸香。

点击查看大图

6.用丝勺继续炸白芝麻。

点击查看大图

7.酥青豆过一下油锅。

点击查看大图

8.倒入辣子面，小米辣面，十多香，盐，鸡精，拌匀。

点击查看大图

9.淋热油适量，至少能够拌湿辣子面。

点击查看大图

10.倾入大量热油，搅拌，冷确后装瓶。

点击查看大图

11.来一张上回用红油染的生包菜。