干煸菜花

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1.菜花切成小朵，洗净后沥干水份。

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2.五花肉切成薄片。

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3.姜切片、蒜切片、蒜叶切段、干辣椒切段。

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4.锅内加底油，下五花肉小火煸炒出香味。

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5.再下姜片、蒜片、干辣椒炒香。

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6.放入菜花小火煸炒至变软。

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7.调入适量生抽、老抽炒上色。

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8.最后放蒜叶，调入盐和鸡精炒入味。

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9.成品图。