牛肉炒洋葱

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1.准备好食材： 牛肉适量，清洗干净切成薄片，装入容器中，加入适量盐，生抽，及适量花生油腌制十分钟，洋葱去衣，洗净切成块备用，姜适量洗净切成片备用。

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2.热锅倒入花生油，放入姜片煸炒出香味。

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3.放入腌好的牛肉煸炒。

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4.待牛肉煸炒至变色时。

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5.放锅的一边，放入洋葱翻炒。

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6.放少许热水翻炒均匀，撒入少许盐翻炒，再把牛肉混合翻炒均匀。

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7.关火，撒入适量鸡精即可，出锅装盘。

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8.成品图。