油豆腐炒白菜

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1.香菇提前20分钟在温水中泡发。

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2.白菜洗净后切片。

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3.泡发的香菇挤干水份，切成小块。

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4.油豆腐入锅煮一下，盛出备用。

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5.将香菇放入锅中小火炒香。

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6.加入白菜大火翻炒至变软。

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7.加入油豆腐，两勺生抽，上盖小火焖三分钟。

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8.最后调入盐和鸡精。

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9.成品图。