鲜味萝卜糕

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1. 猪肉馅中加入葱末、宝宝酱油。

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2.白萝卜去皮，擦细丝。没有擦丝器的话，用刀切也是可以的。

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3. 放入沸水中，焯水，沥干水分捞出。

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4.虾煮熟后去壳，切碎。（也可以用虾米。）

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5. 猪肉馅中加入白萝卜丝、粘米粉、50克清水、鲜虾碎。

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6.搅拌均匀后加点点盐。

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7. 模具刷油，底部铺油纸。

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8.倒入模具中，用铲子刮平表面。

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9. 盖上保鲜膜，放入蒸锅，蒸20分钟。最好在容器上盖上保鲜膜或盘子，防止水份流入容器内~

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10.熟透取出，用刀沿四周划一圈，然后倒扣取出，晾凉切片放入锅里煎至俩面金黄即可。

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11. 刚出锅的萝卜糕，热腾腾的就好吃得不得了。