猪蹄焖萝卜

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1.白萝卜切片，不能太薄。

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2.猪蹄提前上色。用高压锅压十分钟。

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3.锅中放油，下入猪蹄翻炒。

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4.然后下入白萝卜翻炒，加盐。加老抽。

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5.下入煲猪蹄的汤。开始煮。

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6.水干一半时，转砂锅焖。

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7.放入砂锅中。盖上盖子小火十分钟就可以了。

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8.冬天天冷。适合砂锅。