芋头蒸排骨

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1.排骨放入碗中，用玉米淀粉浸泡20分钟。

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2.去皮切块备用排骨用，生抽，料酒，盐，蒜末腌半个小时备用。

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3.芋头用盐腌渍，一会备用。

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4.芋头放在排骨下面，摆好入蒸锅中，大火烧开，中火蒸60分钟。

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5.成品。用葱花点缀即可。

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6.成品，昨天的晚餐。

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7.成品，汤汁美味。

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8.肉质细腻新鲜。

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