荷兰豆炒肉

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1.瘦肉切片。

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2.切好的瘦肉放入容器里，加入一勺酱油和适量淀粉，拌匀腌制一会。

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3.荷兰豆撕去边筋，去掉头尾，洗净备用。

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4.蒜切成蒜末。

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5.锅里倒入适量油，放入腌制好的瘦肉，炒至变色捞出。

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6.再倒入适量油，放入蒜末，小火炒香。

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7.放入荷兰豆，大火翻炒2-3分钟。

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8.加入适量盐，翻炒均匀。

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9.倒入炒好的瘦肉，翻炒片刻后加入适量鸡粉，即可出锅。

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10.成品