雪菜大汤黄鱼

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1.食材：黄鱼洗净切花刀、冬笋切丝煮一下、雪菜洗净。

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2.锅中放油下入黄鱼煎制。

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3.翻面煎制，至二面金黄。

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4.下入姜片和料酒。

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5.加入冬笋丝和雪菜。

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6.放入适量水大火烧开转小火。

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7.烧至黄鱼入味即可（不需收汁）。

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8.成品盛盘。