猪肉炒三丝

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1.土豆去皮切丝洗去淀粉。

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2.胡萝卜去皮切丝。

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3.尖椒洗净切丝。

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4.猪肉切丝。

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5.起锅烧油下入蒜末和姜炒香放肉丝。

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6.加醋，料酒，生抽，耗油翻炒均匀。

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7.放入所有的菜翻炒。

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8.翻炒制成熟。

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9.加盐调味。

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10.成品图。