五香卤猪蹄

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1.好吃不油腻，大块的吃起来真的很过瘾哦????。

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2.食材准备好。

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3.猪蹄凉水下锅放料酒、姜片绰水。

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4.洗干净的猪蹄加入适量清水放入姜片、八角、桂皮、孜然、花椒、冰糖、小茴香、香叶、干辣椒、盐、生抽、老抽。

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5.加入葱结大火煮滚转小火慢慢煨四十分钟。

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6.煨至汤汁浓稠可以戳进筷子即可。

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7.红辣椒、蒜蓉加入生抽、香醋、少许芝麻油拌匀做蘸料。

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8.美美哒开吃啦。