牛奶芝士虾球

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1.鲜虾去壳开背，加精盐、料酒、胡椒粉腌15分钟。

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2.热锅融化黄油。

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3.下虾煎熟，盛起备用。

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4.放牛奶和芝士碎， 小火炒至芝士碎融化。

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5.加匙精盐½匙、白砂糖1匙调味。

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6.虾球重新入锅，炒匀即可。