辣子鸡中翼

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1.鸡中翼洗净。每个斩成均匀大小的三块。

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2.葱、姜，加所有调料抓匀腌制三十分钟。

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3.锅里加入适量花生油，油烧开放腌制好的鸡，炒至半焦的状态盛出备用。

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4.锅里留底油，小火放入蒜茸，干辣椒、麻椒炒香，然后加入鸡一起翻炒两分钟即可出锅。

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5.加葱花装饰，非常的好吃，喜欢的可以试试！