酱香凤爪

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1.超市买的鸡爪先用水泡一下解冻。

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2.肉酱准备2大勺，没有的也可以用甜面酱。

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3.锅内放少许油，油热将鸡爪下锅。

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4.放入葱蒜姜、辣椒、料酒、盐和一碗水。

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5.再把肉酱倒进去。

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6.小火炖大约半个小时收汁即可。