荷兰豆性平、味甘,具有和中下气、利小便、解疮毒等功效,能益脾和胃、生津止渴、除呃逆、止泻痢、解渴通乳、治便秘。常食用对脾胃虚弱、小腹胀满、呕吐泻痢、产后乳汁不下、烦热口渴均有疗效。其种子粉碎研末外敷可除痈肿。与糯米、红枣煮粥食用,具有补脾胃、助暖去寒、生津补虚、强肌增体之功效。
1.准备原材料荷兰豆摘除两端洗净、杏仁、红椒、黄椒备用。
2.锅中烧开水放入荷兰豆焯水至荷兰豆变色(时间不要太久会影响口感以及营养会流失)捞出立即放入冷水中过凉后沥干水份备用。
3.红、黄椒切成自己喜欢的形状和处理荷兰豆的方法一样焯水。
4.杏仁是处理好有咸淡味的冲洗一下沥干水份即可。
5.荷兰豆和红、黑椒一起放入容器中。
6.放入调味料糖、盐、醋、味精拌匀入味即可食用。
7.荷兰豆摆入盘中成花的形状。
8.红、黄椒交叉摆在荷兰豆上。
9.杏仁摆在中间荷兰豆拌时蔬就大功告成啦。
10.搭配鱼卷和金枪鱼饭团一起享用太美味了。
11.来杯鲜牛奶补充一下钙能量噢。
12.这道美味既有颜值又有高品质的营养价值太棒了。
13.送给家人一顿丰盛的早餐是一件非常美妙的事情噢。
简单又好吃
左手倒影
来美食家这么久,第一件小礼品,很开心,每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的,因为快递原因,差不多到圣诞前收到,开心啊! 没见到礼品前,都在想,小锅到底有多大呢,想不到这么可爱,只有我巴掌大,跟小孩的玩具差不多,我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因,一直没机会发我的小锅作品,现在大家好好欣赏吧!
Flyer菲儿
茄子好吃,其实我更喜欢吃红烧茄子,不过红烧又很油腻,就试试凉拌的味道。
琴心剑胆
很好吃噢。。
zpk777
家里还有一块银鳕鱼,很多前买的,就剩下这一块了,赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒,不中不西的,不过味道很不错,加上些黑胡椒粉,吃起来很香,不错,呵呵。
琴心剑胆