一年一度的圣诞节来了,以前都是带孩子去外面过节,自从自己玩美食后,每每都是在家里过,做点节日美食逗娃开心,不仅吃的舒心自在,还节省了不少钱呢,哈哈!今天跟大家分享一个圣诞花环面包的做法,学会了可以跟娃一起动手试试哦。
圣诞花环是西方人过圣诞节必不可少的一样东西,用来挂在门上,保护自己的儿女们在新的一年中不被妖魔伤害。做圣诞花环面包,既有节日气氛,又能饱腹,是不是很不错呢?
点击查看大图1.准备好面团的食材,面包粉我用的是金龙鱼烘焙粉中的高筋小麦粉,成品香软可口易拉丝;
点击查看大图2.准备好表面装饰的食材;
点击查看大图3.将水、全蛋液倒入面包桶中,盐、糖对角放;
点击查看大图4.倒入面包粉;
点击查看大图5.面包粉中间挖个洞,加入干酵母粉;
点击查看大图6.选择和面程序开始揉面,揉面程序结束后放入黄油,继续选择揉面程序;
点击查看大图7.结束后面团非常光滑,选择发酵程序开始发酵;
点击查看大图8.发酵到两倍大,中间戳一个洞不回缩即可;
点击查看大图9.选择揉面程序揉面3分钟左右排气,然后分割成六等份一一揉圆,盖上保鲜膜静置松弛15分钟;
点击查看大图10.取一个面团擀成椭圆形;
点击查看大图11.翻面后将下边沿再擀薄一点,方便收口;
点击查看大图12.从上往下卷起;
点击查看大图13.全部卷好后盖上保鲜膜继续松弛15分钟;
点击查看大图14.再一一搓成60厘米左右的长条;
点击查看大图15.取三条编成一根辫子;
点击查看大图16.把辫子首尾相连捏紧接口,放在铺好油纸的烤盘里,另外一条也如此操作;
点击查看大图17.放进烤箱进行二次发酵;
点击查看大图18.发酵到两倍大的时候取出,刷蛋液;
点击查看大图19.随意放上蔓越莓干和熟南瓜籽仁;
点击查看大图20.放入预热好的烤箱内中层160度20分钟;
点击查看大图21.烤好后取出,冷却至不烫手后密封保存,吃的时候筛入适量糖粉装饰一下即可。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女