双色南瓜卷

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1.南瓜泥加入面粉，放入发酵粉一起和成软硬适中的面团，静置发酵。 同样方法，和制一份白色面团。

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2.扒开面团，有蜂窝状的时候，发酵完成。

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3.将发酵好的面团分别放在面板上，加入食用碱揉匀备用。

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4.将两种面团分别擀成大面皮。

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5.将面皮叠加起来。

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6.将面皮卷起来。

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7.用刀分成大小合适的剂子。

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8.将两个剂子放到一起。

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9.用筷子在中间夹一下，制作成花型。饧十分钟入锅蒸。

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10.做好的花型胚饧十分钟后，装入蒸锅，蒸12分钟。

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11.蒸好后，虚蒸2分钟，打开锅盖即可食用