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其实用砂锅炖味道更好，只是我的两个砂锅，一个摔了，一个拿给妈妈用了。
想再买一个珐琅炖锅，看了看我的小储物柜满满的，就打消了买过锅的念头。
点击查看大图1.莲藕去皮改刀。
点击查看大图2.排骨浸泡过后冷水下锅焯水。
点击查看大图3.开锅即可。
点击查看大图4.冷水冲洗浮末。
点击查看大图5.玉米，胡萝卜，葱姜改刀。
点击查看大图6.热锅冷油，放食盐。
点击查看大图7.放排骨炒至表面微黄。
点击查看大图8.放上莲藕和玉米、葱姜，翻炒。
点击查看大图9.炒至莲藕表面透明，加清水。
点击查看大图10.盖锅盖，大火煮。
点击查看大图11.开锅后转小火50分钟。
点击查看大图12.放胡萝卜，改大火10分钟。
点击查看大图13.洗好的香菜改刀。
点击查看大图14.放上香菜，翻搅一下，香菜变色即可。
点击查看大图15.装盘。
点击查看大图16.成品。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
