肉丝豆芽炒河粉

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1.肉丝用生姜，玉米淀粉，生抽拌均匀待用，素菜类洗干净沥干水份待用虾去壳备用

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2.河粉待用，葱花洗干净去蒂待用

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3.油锅烧至六成熟倒入玉米油煸炒肉丝

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4.倒入素菜类煸炒

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5.倒入河粉大火煸炒

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6.加入虾仁，调入少许盐，生抽，最后撒入葱花大火炒均匀出锅

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7.入盘即可慢用

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8.成品图

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9.成品图。