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水煮肉片是川菜中著名的家常菜，几乎四川家家户户都会做。
水煮肉片的特色是“麻、辣、鲜、烫”，吃时肉嫩菜鲜 ，汤红油亮，麻辣味浓，最宜下饭。在红色汤汁中捞一片绿油油的菜叶……别提多美了！
点击查看大图1.食材洗净。
点击查看大图2.按量备好。
点击查看大图3.猪肉切片。
点击查看大图4.加淀粉，料酒，盐和少许水抓匀。
点击查看大图5.圆生菜撕成大块。
点击查看大图6.切葱花、蒜末、姜末。
点击查看大图7.干辣椒剪段。
点击查看大图8.锅里放油，放干辣椒和花椒。
点击查看大图9.用中火炸至棕红色，盛出。
点击查看大图10.锅留底油转大火，放少许葱花。
点击查看大图11.放圆生菜略炒，盛入碗中。
点击查看大图12.锅烧热，再加少许油，炒香郫县豆瓣酱和姜末。
点击查看大图13.炒出红油，加入骨汤烧沸。
点击查看大图14.放入肉片，用筷子划散，肉片变色时加入酱油、糖。
点击查看大图15.煮好的肉片和汤汁一起倒入碗中。
点击查看大图16.干辣椒和花椒碾压。
点击查看大图17.再用刀剁碎。
点击查看大图18.撒在肉片上，再撒蒜末和剩余葱花。
点击查看大图19.再烧热少许油。
点击查看大图20.微微冒烟后，泼入碗中即可。
点击查看大图21.诱人的水煮肉片完成啦，开动！
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个，再不消灭就要烂掉了，用来炖鱼尾，味道鲜美的来又可以美容，一举两得，呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
