奶香馒头

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1.面粉放入盆中加入酵母粉。

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2.加入牛奶揉成面团。

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3.盖上湿龙布，盖盖。

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4.放在阳光下自然醒发。

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5.醒发好的面。

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6.取出排气，揉上劲。

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7.下剂子。

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8.再把剂子都揉一遍。

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9.再揉成馒头生胚。

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10.一次揉好剩余的馒头。

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11.盖上毛巾醒发20分钟。

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12.醒发好的馒头放入蒸锅中。

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13.冷水上汽旺火蒸20分钟再关火虚蒸5分钟即可。